Купила формочки для печенья и решила сразу же их опробовать.

Ключевые слова: печенье, печенье рецепты, печенье фото, домашнее печенье, простое печенье, печенье на скорую руку, выпечка печенья.

3 яйца,

1 ст. сахара,

3 ст. л. сметаны,

250 гр. масла или маргарина (комнатной температуры),

щепотка  соды с уксусом,

мука

Приготовление:

Взбиваем яйца, понемногу добавляем туда сахар. После этого добавляем сметану и мягкое масло. Тщательно взбиваем и добавляем щепотку соды гашеной уксусом. Теперь можно добавить муку. Тесто должно получиться нежное.

Стол посыпаем мукой и выкладываем наше тесто. Начинаем опять вымешивать, только теперь руками и с постоянным добавлением муки до тех пор, пока тесто не перестанет прилипать к рукам. Еще немного его помять и можно раскатывать. Пласт должен быть тоглщиной в 0,5-1 см. Печенье можно сделать ромбиками (вырезается ножом), круглое (делается кружкой) или же можно использовать формочки.

Вырезанные фигурки выкладываются на смазанную противень и выпекаются в духовке минут 15. Выкладываем на тарелку и с удовольствием кушаем.

Сверху наше печенье можно полить глазурью.

 Приятного аппетита!

____________________

Авто всегда должно быть исправно. техсервис hyundai — позаботься о своем четвероногом друге!