Категория: Рецепты

Картофель в горшочке

Картофель в горшочке – это, действительно, вкусно! Сделать такое блюдо самому можно, только соблюдая правильный рецепт. Особенно популярно это блюдо после зимы. Да, именно в это время все мечтают сбросить лишний вес. А вкусно питаться же все равно хочется. Таким образом, на помощь приходит картофель, приготовленный по этому рецепту.


Список необходимых ингредиентов

Картошка – 10 штук
Лук – 2 шт.
Сметана
Несколько помидоров или томатная паста (1 ст. л)
Куриный бульон (достаточно одного кубика)
Перец, соль, лавровый лист

Способ приготовления

Натереть морковь (можно на крупной терке) и нарезать лук (полукольцами). Все это обжарить и закрыть дно горшочка. Далее горшочек заполняется на 2/3 части мелко нарезанным картофелем. Закрыв кипятком (он должен немного покрывать картофель), поперчить, посолить, кинуть лавровый лист и, не накрывая крышкой, поставить в духовку. В оставшийся обжаренный лук добавить 3 ложки сметаны и наполнить этим верхушку картофеля (к этому времени вода уже немного выпарится). Далее горшочек можно опять поставить в духовку и снова запекать до того, как содержимое будет готово. Блюдо так и подается в горшочке, а отдельно преподносятся овощи.

Приятного аппетита!

Обсудить у себя 0
Комментарии (4)
У меня  мама раньше когда мне было лет 4-6, мы еще с папой жили, так она каждые выходные нас баловала такой вкуснятиной! А теперь я знаю что попрошу у нее на следующие выходные, а то что-то давно у нас горшочки запылились в серванте! 
))) Я вот тоже на днях горшочек нашла, решила его использовать по назначению))
А у нас в серванте парочку стоят, мама их хотела выкинуть, но не стала, сказала может пригодятся! КОНЕЧНО ПРИГОДЯТСЯ
)))
Чтобы комментировать надо зарегистрироваться или если вы уже регистрировались войти в свой аккаунт.

Войти через социальные сети:

Reina
Reina
сейчас на сайте
Родилась: 3 Мая
Читателей: 599 Опыт: 0 Карма: 1