Категория:
Рецепты
Котлеты из печени, рецепт
Решила порадовать свой животик вкусняшечкой. Решила приготовить вот таких блинчиков)))
Ингредиенты:
— 120 г гречки;
— 300 г говяжьей (телячьей) печени;
— 3 яйца;
— немного перьев зеленого лука;
— соль, перец.
Приготовление:
Гречку отвариваем до готовности. Печень моей, режем, солим, перчим и обжариваем. После этого пропускаем ее через мясорубку. После добавляем в печень гречку, яйца, а также мелко нарезанный лук.
Жарим на среднем огне пару минут с каждой стороны. Переворачивать нежно и трепетно.)
Приятного аппетита!
Мечтаете о тихом домике на берегу? купить участок егорьевское шоссе можно тут.