Категория: Рецепты

Налистники рецепт


_______________________________________________________________________________________

Автомастеру на заметку - http://kupitaz.ru/ — все о машинах и даже больше).

_______________________________________________________________________________________

Вспомнила сегодня детство в деревне… Бабушкины тонкие блинчики… М-мм, вкуснотища! Решила поделиться рецептом).

Для теста нам понадобятся:

молоко — 1л
яйца — 2 шт.
мука — около 2 ст.
соль — щепотка
сахар — 1 ст.л.
растительное масло — 2-3 ст.л.

Для начинки:

творог — 0,5 кг
яйца — 2-3 шт.
сахар

Приготовление:

В миске взбиваем яйца, добавляем сахар и соль. Вливаем туда молоко, а после — муку всыпаем понемногу, тщательно при этом размешивая. При этом должна получиться консистенция как малопроцентные сливки. Добавляем растительное масло, оно нам нужно, чтоб блинчики легко отставали от сковородки. И теперь выпекаем тонкие блинчики.

Пока блинчики жарятся, приступим к начинке. Перемешиваем творог, яйца и сахар. Масса должна быть плотной.

На свежеприготовленные блинчики укладываем начинку и сворачиваем их в трубочки. После этого можно взять кастрюлю и аккуратно выложить слоями наши налистники. И отправляем их в духовку на 30-40 минут. Достаем, выкладываем на тарелочку и подаем к столу.

Приятного аппетита!

Обсудить у себя 1
Комментарии (0)
Чтобы комментировать надо зарегистрироваться или если вы уже регистрировались войти в свой аккаунт.

Войти через социальные сети:

Reina
Reina
сейчас на сайте
Родилась: 3 Мая
Читателей: 599 Опыт: 0 Карма: 1