Категория: Рецепты

Новогодний торт «Каприз», рецепт

Совсем скоро Новый год и уже сейчас пора придумывать, чем вы будете поражать своих гостей. Предлагаю вашему вниманию очень вкусный и сочный торт.


Ингредиенты для коржей:
2 яйца,
350 г муки,
200 г сахара,
2 ст. ложки меда,
50 г сливочного масла,
1 ч. ложка соды.

Крем:
250 гр. сметаны,
0,5 ст. сахара,
2 банана,
3 мандарина,
1 киви,
1 яблоко.

Приготовление коржей:
Берем яйца, мед, масло, сахар и соду и хорошенько перемешиваем в кастрюле. После того, как ингредиенты перемешаны, отправляем кастрюлю на слабый огонь. Доводим до кипения и снимаем. в горячую массу добавляем просеянную муку и перемешиваем до полного растворения. Тесто разделяем на 5-6 частей, кладем на тарелку и отправляем в морозилку на 10 минут.
Охлажденное тесто раскатываем на целлофановом пакете, смазанном маслом. Переворачиваем на смазанный противень и убираем пакет. выпекаем в разогретой до 200*С духовке 5-7 минут, до золотистого цвета коржа. Как только достали из духовки, сразу же обрезать до нужной формы. Дать полностью остыть.

Приготовление крема:
Фрукты чистим, достаем кожечки и нарезаем небольшими кусочками. Блендером измельчаем, добавляем сметану и сахар, взбиваем.
Полученным кремом смазываем каждый корж и выкладываем друг на друга. Также можно перекладывать кусочками фруктов. Сверху посыпаем полученными от обрезания крошками. При помощи сахарной пудры рисуем елочку.

Приятного аппетита!

 

Как много мы знаем о том, что едим? Например,  кукуруза. Знали ли вы, что она не способна к саморазмножению или например, где ее используют в медицине?

Обсудить у себя 9
Комментарии (7)
Очень красиво выглядит, но в моей семье только я ем мед, так что…
А ты мед и не почувствуешь, он же будет в коржах и его там мало
а вот это нужно попробовать
Ммм ням ням...)))
аааоаооааоаа
у меня духовка сломалась((
Сочувствую
вкуснота, спасибо
Чтобы комментировать надо зарегистрироваться или если вы уже регистрировались войти в свой аккаунт.

Войти через социальные сети:

Reina
Reina
сейчас на сайте
Родилась: 3 Мая
Читателей: 599 Опыт: 0 Карма: 1