Захотелось чего-то оригинального, необычного… Решила сделать розовые блинчики.

Ингредиенты:

0,5 л молока
3 яйца
1 ст. муки
50 мл растительного масла
20 мл свекольного сока
1 ч.л. сахара
¼ ч.л. соли

Приготовление:

Для начала нужно добыть свекольный сок. Моем свеклу, чистим и натираем на мелкой терке. После этого выжимаем ее руками — этот сок мы и будем в дальнейшем использовать. А свеклу можно использовать в другом блюде.

Теперь непосредственно приступаем к приготовлению блинов.

В мисочке взбиваем яйца и вливаем к ним молоко, перемешивая. Добавляем сок, мешаем и любуемся , получится розовое тесто. Отправляем туда, масло, соль и сахар. Теперь пришла пора муки — просеиваем и всыпаем в наше тесто, не переставая мешать. Перемешиваем до тех пор, пока не избавимся от катышек муки.

Начинаем вливать на хорошо разогретую и смазанную маслом сковороду (что бы даже первый блин не был комом). Вливаем и быстро распределяем содержимое по всей поверхности сковороды. Чем тоньше блин, тем лучше.

Для начинки можно использовать:

— сыр, помидор и колбасу

— творог, сахар

— сгущенку

Приятного аппетита!

Путь к сердцу мужчины лежит через его желудок. Поэтому лучше всего для своего Любимого приготовить  что-нибудь необычное, например фото бефстроганов, Мясо по-французски, жаркое с бараниной.