Категория: Рецепты

Суп-пюре с брокколи

Вкусный суп-пюре с брокколи готовится быстро, еъедается с аппетитом.


Ингредиенты на 8 порций:

750г брокколи 
1 ст. ложка маргарина или сливочного масла
1 небольшая головка мелко нарезанного репчатого лука
900 мл куриного бульона
1/2 ч л соли
1 ч ч ложки молотого черного перца
1/4 ч ложки сухого тимьяна
Щепотка молотого мускатного ореха
125 мл сливок

Приготовление:

Брокколи измельчаем блендером. На плиту ставим кастрюлю на средний огонь и растапливаем в ней маргарин. Отправляем туда лук, часто помешивая, минут на 5. Отправляем в кастрюлю брокколи, бульон, а также соль, перец, тимьян и щепотку мускатного ореха. Доводим до кипения и кипятим 15 минут. Теперь вливаем сливки, немного варим на среднем огне, но не доводим до кипения. Суп-пюре готов.

Приятного аппетита!

  ______________________

Будущим мамочкам полезно читать о развитии малышей, например можно читать о 10 неделе беременности или вообще о беременности.

Обсудить у себя 1
Комментарии (0)
Чтобы комментировать надо зарегистрироваться или если вы уже регистрировались войти в свой аккаунт.

Войти через социальные сети:

Reina
Reina
сейчас на сайте
Родилась: 3 Мая
Читателей: 599 Опыт: 0 Карма: 1