На улице во всю уже падают желтые листья, а это значит, что пришла пора шарлотки. Но сегодня я расскажу как приготовить не совсем стандартную шарлотку. Итак, приступим. 

1 ст. сахара,

1 ст муки,

4 яйца,

сода и разрыхлитель.

Приготовление:

Берем яйца и разделяем желтки от белков. Первыми взбиваем белки до образования густой пены, после начинаем всыпать постепенно сахар (должна получиться белая воздушная масса), постоянно взбивая вливаем желтки. После этого всыпаем разрыхлитель и гашенную соду. Ну и на последок добавляем муку.

Разогреваем духовку.

Чистим и режем кубиками два небольших яблока.

В смазанную форму и посыпанную манкой или мукой выливаем половину теста. Далее, используя фантазию, выкладываем яблоки и заливаем оставшимся тестом.  Отправляем в духовку на минут 20-25.

Что тут необычного, удивитесь вы. А все самое интересное начнется сейчас.

 Для этого нам будет нужно:

1 яйцо,

3 ст. ложки сгущенного молока,

100 гр. сметаны.

Все ингредиенты смешиваем  и выливаем на почти готовую шарлотку. Опять отправляем ее в духовку на минут 10 (до полного приготовления).

У нас получится шарлотка с кремом внутри.

Приятного аппетита!

__________________________

В доме все должно быть прекрасно! Красивая мебель, чудные аксессуары, а  в ванне должен стаять смеситель schock.