Этотрецепт шоколадного пирога у нас в семье очень популярный. Он и экономичный, и на всех хватает. Моя мама взяла его у женщины, которая готовила его для своей большой семьи (10 детишек и одного мужа).

3 стакана муки
2 стакана сахара
2 ч.л. ванили
2 ч.л. соды
0,5 ст. какао
2 ст. воды
1 ст. растительного масла (рафинированного)
2 ч.л. уксуса

Приготовление: 

Включаем духовку на 180*С. Пока она разогревается, готовим тесто.

Берем все сыпучие ингредиенты и перемешиваем их в грубокой миске. В получившуюся смесь вливаем воду и миксером перемешиваем. После вливаем растительное масло и опять миксером старательно перемешиваем. После этого добавляем уксус и слегка перемешиваем.

Наше тесто готово, теперь мы его отправляем в глубокий противень и выпекаем минут 35-40 в разогретой духовке.

Пирог можно украсить шоколадной глазурью: 

Небольшую кастрюльку ставим на небольшой огонь. В нее помешаем 1 ст ложку сливочного масла, 500мл. сметаны и половину стакана сахара. Все старательно перемешиваем все время, чтоб не пригорело. Затем всыпаем какао (0,5 ст). Мешаем до полного растворения сахара и кипятим минут 5-7.

Когда пирог испечется его нужно полить глазурью пока он еще будет горячим.

_________________________________

Собираясь отдохнуть во Львове, нужно заранее позаботиться о том, чтобы квартира Львов снять. Это вас избавит от лишних хлопот по приезду на место.