Вход

Для приготовления нам понадобится:

• кефир — 1/2 литра
• яйца — 4 шт
• сахар — 2 столовых ложки
• соль — 1 чайная ложка
• мука
• ветчина — 200 г
• помидоры — 2 шт  
• перец — 1 шт
• зелень укропа
• растительное масло

Рецепт:

Куриное филе — 300 г, мука — 320 г, яйцо — 1 шт., молоко — 3-4 ст. л., вода — 100 мл, масло сливочное — 2 ст. л., мука и масло топленое — по 1-2 ст. л., сметана — 1 ст. л., зелень по вкусу, сода на кончике чайной ложки, сахар — 1 ст. л., соль — по вкусу.

Приготовление:

Отварить в соленой воде с молоком куриное мясо, вынуть, дать остыть и измельчить. Растопить топленое масло, всыпать муку, пожарить, помешивая и выложить куриное мясо. Добавить соль и мелко нарезанную зелень, перемешать. Просеять муку, смешать с размягченным сливочным маслом, добавить сметану, размешанную с водой, сахаром, содой и солью. Быстро вымесить тесто (30-40 секунд), разделить пополам и раскатать на посыпанном мукой столе. Смазать маслом противень или сковороду, выложить один пласт теста, покрыть ровным слоем фарша и накрыть другим пластом. Скрепить края, смазать взбитым яйцом, сделать несколько проколов вилкой. Поместить в горячую духовку на 40 минут (до готовности).

Пришло лето и так хочется чего-нибудь вкусненького, свеженького. Вот и решила приготовить себе салатик, но салат не простой, а фруктовый.

Для этого нам понадобится:

• киви — 2 шт.
• виноград — 1/2 стакана
• апельсин —   1 шт.
• яблоко —   1 шт.
• банан —  1 шт.
• сметана – ½ стакана (можно использовать взбитые сливки)
• шоколад тертый — 2 ст. ложки

Способ приготовления:

У винограда удаляем косточки. Каждую виноградинку разрезаем на 4 дольки. У остальных фруктов снимаем кожицу, нарезаем дольками.Фрукты укладываем в тарелочки поочередно и заправляем сметаной. Сверху украшаем салат виноградом и шоколадом.

Всегда обожала мюсли! Но всегда не устраивала начинка, т.е. то орехов мало, а сухофруктов много, то наоборот или там лежит то, что мне не нравится. И вот недавно узнала, как в домашних условиях можно приготовить мюсли быстро и вкусно).

Если у вас много времени и вы хотите себя побаловать, можно воспользоваться вот этим рецептом)

У папы в декабре был Дено Рождения. Он у меня сладкоежка и обожает шоколад. Решила ему сделать приятное, приготовить тортик. Он у меня самую малость не удался в украшении. Это была первая попытка работы с мастикой. Теперь получается лучше, но фотика нет под руками...

Вот сие творении. Верх — шоколадная мастика, украшенная взбитым белком.

10 место: В начале средневековья в Европе одним из основных продуктов питания были желуди, которые ели не только простолюдины, но и знать.

Наконец-то на улице потеплело. Хочется чего-нибудь холодненького, вкусненького… Магазинное мороженное быстро приестся… Вот я и задумалась, а как же приготовить мороженное дома, в домашних условиях? И чтоб это было вкусно.

Я все время учусь красиво украшать тортики, забывая при этом, что красиво можно украсить и салатик, и просто фрукты… Вот несколько интересных фото взятых с нета.

Все мы любим вкусно покушать. Но мало у кого хватает терпения для украшения блюд и сервировки стола. Для таких людей были придуманы интересные столовые приборы, которые любое блюдо, любой прием пищи разнообразят и приукрасят..

Если у вас в семье увлекаются строительством, ремонтом, то вам подойдут вот такие ложки, вилки. Ведь всегда приятно держать все при себе и в случает необходимости можно применить их по назначению)